SIDIKPOST | Kota Tangerang, Pemerintah Kecamatan Batuceper, Kota Tangerang, terus mendukung Kampung Sukun di RT 06 RW 03 Kelurahan Batuceper untuk meningkatkan hasil olahan yang unik dan kretif dari tanaman obat keluarga (TOGA) sehat aktif dan berbakti (SAKTI) setelah menjadi menjuarai kreasi makanan lokal Tingkat Kota Tangerang
Siti Fatima Ketua kelompok KWT Barokah Batu Ceper mengatakan menjadi juara bukan lah tujuan, mereka hanya bertahan dan berkaya walau sempat terpuruk karena pandemi covid-19.menurutnya Kini KWT Barokah, Kelurahan Batuceper, Kecamatan Batuceper mulai menggeliatkan kembali aktivitas bercocok tanamnya
“Kita panen bareng, dan kita olah bareng-bareng menjadi beragan jenis kue. Mulai dari cup cake sukun hingga bolu kukus sukun,” ungkap siti Fatima
Lanjut siti saat ini Kampung Sukun telah mampu menciptakan sebagai hasil karya nyata dari produk pemanfaatan tanaman berupa olahan makanan bolu sukun, dan bolu kelor, teh kembang teleng serta produk olahan unik lainnya
Hal yang sama di ucapkan oleh EDI, S.IP Lurah Batuceper di awali dengan di bentuknya Kelompok Wanita Tani ( KWT ) yang sudah menjadi agenda lokal dan nasional ,dari KWT ini di mulai pembinaan pembinaan hingga menghasil produk olahan yang unik dan berbahan baku murah
“Salah satu ada informasi adanya lomba festival kreasi makanan lokal KWT yang sumbernya dari hasil kebun KWT itu sendiri , persiapan lomba tersebut hanyan hitungan hari, “ ucap Edy , Rabu ( 2/11/2022)
Lanjut Edi, Yang menjadi unik hasil olahan makanan dari KWT binaan kelurahan batu ceper tersebut adalah dari bahan jantung pisang dan bayam brasil ,yang di olah tanpa bahan kimia buatan
“mungkin hal itulah menjadi Kan KWT kita yang terbaik dari 13 kecamatan di kota tangerang, “ Jelas Edi
Ia pun berharap, agar kelompok KWT bisa mempertahankan dan meningkatkan lagi hasil olahan olahan yang berbahan baku murah dan gampang di cari
“tujuan kedepan bukan hanya di saat lomba saja, namun bisa mengangkat keekonomian kelompok KWT tersebut” Tandas Edi
Selain itu Ketua TP PKK Kecamatan Batuceper Endah Fitriah menjelaskan dengan adanya pembangunan pelombaan lomba tersebut dapat meningkatkan peran serta masyarakat dalam pemanfaatan hasil TOGA.
“Dan kita berharap pegawai di lingkungan Pemerintah Kecamatan Batuceper juga untuk ikut mendukung Kampung Sukun ini,” imbuh Endah
Di tempat terpisah, Eep Ruli Hasan, SIP, M.Si Sekretaris Camat ceper sangat mendukung serta menghimbau kepda seluruh KWT di Kelurahan Batuceper untuk secara perlahan mulai bangkit, dari segi pertaniannya hingga pengolahan hasil panennya
“kita geliatkan kembali aktivitas KWT, Kita juga gali potensi KWT KWT lainnya , Kita perkuat lagi, tak menutup kemungkinan akan jadi hasil produksi yang dipasarkan secara lebih termanagemen,” ungkapnya.
Hal senada di ucapkan oleh Camat Batuceper Katrina Iswandari pihaknya mendukung hasil olahan KWT untuk meningkatkan ketahan pangan dan kemandirian masyarakat.
“Kami berharap pemberdayaan dan kemandirian masyarakat bisa meningkat serta bisa mewujudkan kualitas lingkungan yang sehat,” ucapnya.
( ADV )
